Die Toskana gilt als die wichtigste Weinlandschaft Italiens. Zwischen Florenz, Pisa und Siena erstrecken sich 72.000 ha Rebfläche. Der Sangiovese ist hier die vorherrschende Rebsorte. Neben den Klassikern wie Chianti, Brunello und Vino Nobile di Montepulcinao werden auch Sangiovese mit internationalen Rebsorten verschnitten und mit großem Erfolg verkauft. Für Liebhaber des Weißweins wird vor allem der Trebbiano angebaut, der bodenständige und leckere Weine hervorbringt.