2015er Cosmino Marche rosso I.G.T.

2015er Cosmino Marche rosso I.G.T.

Die klassische französische Rebsorte Cabernet Franc gedeiht auch in den Marken hervorragend. Die Trauben stammen aus einem einzigen Terassenweinberg mit 3,5 ha, der ein optimales Terroir für anspruchsvolle Rebsorten bietet. Der Ausbau der Trauben im Keller erfolgt schonend und ohne Hektik. Nach einer 20 tägigen Maischestandzeit lagert der Wein für 14 Monate in Barriques und Tonneaux in erster und zweiter Belegung.

Sein intensives Bouquet erinnert an Himbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von Zeder und würzigen Untertönen. Im Geschmack intensiv, elegant aber mit einer spürbaren Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Abgang.