Ribona gilt als eine der ältesten autochthonen Rebsorten der Marken und ist bei uns wenig bis gar nicht bekannt. Durch eine kurze Maischestandzeit und Spontanvergärung in Betontanks mit anschließender Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe entsteht ein außergewöhnlicher, eigenständiger Wein mit viel Charme und Eleganz. Etwas für alle die etwas außergewöhnliche Weine mögen.
Sein Bouquet besitzt einerseits fruchtige Komponenten von Apfel und Melone, andererseits florale Noten von Orangenblüten, Ginster und Weißdorn. Die für den Verdicchio so typischen Bittermandelaromen finden sich auch hier. Im Geschmack harmonisch und elegant mit Noten von Ananas und Apfel mit leicht floralen Anklängen. Trotz seiner frische besitzt er einen schönen Schmelz der in einem langen Abgang endet.
Produzent: | LA CANTINA SRL sede legale Via Salaria 1322, 00138 Roma (Italy) |
Land: |
Italien |
Region: |
Marken |
Jahrgang: |
2022 |
Rebsorte: | Ribona |
Weinart: |
Weißwein |
Geschmack |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
13 % Vol. |
Trinktemperatur: |
10-12 °C |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Kalten Gerichten, weißem Fleisch, Meeresfrüchten, gereiftem Käse |