Ribona gilt als eine der ältesten autochthonen Rebsorten der Marken und ist bei uns wenig bis gar nicht bekannt. Durch eine kurze Maischestandzeit und Spontanvergärung in Betontanks mit anschließender Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe entsteht ein außergewöhnlicher, eigenständiger Wein mit viel Charme und Eleganz. Etwas für alle die etwas außergewöhnliche Weine mögen.
Im Glas hat der Angera eine schöne strohgelbe Farbe, leuchtend mit grünlichen Reflexen. In der Nase komplex mit duftenden Zitrus- und grünen Apfelnoten, die sich zu blumigeren Noten von Wildblumen, Salbei und Ginster öffnen. Am Gaumen zeigt der Wein seinen ganzen Charakter und umschmeichelt den Mund mit seiner Fülle und seiner ausgeprägten Mineralität, während die intensive und saftige Säure eine frische Abgangsnote hinterlässt.Produzent: | LA CANTINA SRL sede legale Via Salaria 1322, 00138 Roma (Italy) |
Land: |
Italien |
Region: |
Marken |
Jahrgang: |
2022 |
Rebsorte: | Ribona |
Weinart: |
Weißwein |
Geschmack |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
13 % Vol. |
Trinktemperatur: |
10-12 °C |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Kalten Gerichten, weißem Fleisch, Meeresfrüchten, gereiftem Käse |