Friaul

In den letzten Jahrzehnten hat in diesem Gebiet eine wirkliche Weinbaurevolution stattgefunden. Während früher Rotweintrauben angebaut wurden, sind es heute vorallem Weißweintrauben. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tocai Friulano, Pinot Grigio und Ribolla Gailla entwickelten sich innerhalb weniger Jahre zu den gefragtesten Weißweinen Italiens. Für Fans von mineralischen Weißweinen lohnt sich ein Ausflug in dieses Gebiet.