2024er Giunco Vermentino di Sardegna D.O.C.

2024er Giunco Vermentino di Sardegna D.O.C.

Der Giunco Vermentino di Sardegna DOC von Cantina Mesa ist ein erfrischender Weißwein, der die Essenz Sardiniens widerspiegelt. Hergestellt aus 100 % Vermentino-Trauben, präsentiert er sich im Glas mit einem leuchtenden, intensiven Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Zitruszesten, weißfleischigen und tropischen Früchten, ergänzt durch balsamische Noten mediterraner Sträucher und einem Hauch von Jod.

Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und dynamisch. Eine erfrischende Frische und salzige Nuancen prägen das Geschmackserlebnis und unterstreichen die fruchtigen und balsamischen Aromen. Die ausgewogene Säure und der vibrierende Kern führen zu einem klaren, langanhaltenden Finish. Der Giunco Vermentino ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert besonders gut mit Fischsuppen, Krustentieren, gefüllten Pastagerichten, Fischzubereitungen und cremigen Käsesorten. Seine lebendige Frische hebt die Aromen dieser Gerichte perfekt hervor.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8–10 °C. Er vereint Finesse, Eleganz und die unverwechselbare Handschrift Sardiniens. Seine Komplexität und Ausgewogenheit machen ihn zu einem besonderen Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.