Sein tiefes Rot lenkt den Blick in vergangene Zeiten: In der warmen Dorflage hat der Lagrein schon vor Jahrhunderten seine Wurzeln geschlagen und lebt dort seither vom fruchtbaren Schwemmboden. Schon im Mittelalter wurde der charakteristische Lagrein als „vino bono“ bezeichnet – und dieses Prädikat ist unverändert passend: Noch immer umarmt Zobl den regen Dorfkern und seine Geister – unverwechselbar und urtypisch – und hält sie alle zusammen.
Das Bouquet erinnert an Waldfrüchte, Kirsche, Veilchen und Bitterschokolade in Kombination mit Zimt und Nelke. Leicht rauchig mit kraftvollem Körper, weiche Gerbstoffstruktur mit Reifepotential.
| Produzent:
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Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ) |
| Land:
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Italien |
| Region:
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Südtirol |
| Jahrgang:
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2023 |
| Rebsorte:
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Lagrein
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| Weinart:
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Rotwein
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| Geschmack:
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trocken |
| Flaschengröße:
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0,75 l |
| Alkoholgehalt:
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13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur:
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8-10 °C. |
| Inhaltsstoffe:
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Enthält Sulfite |
| Paßt zu:
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Wild, Schmorgerichten, Hartkäse
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