2023er Custoza Soraighe D.O.C.

2023er Custoza Soraighe D.O.C.

Der Custoza ist ein charaktervoller Weißwein aus der Region Venetien im Norden Italiens. Er stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet südlich des Gardasees und gehört zur geschützten Herkunftsbezeichnung Custoza DOC. Die Weine dieser Region sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und aromatische Vielfalt.

Dieser Custoza präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb und verführt mit einem intensiven Bouquet. In der Nase entfalten sich blumige Noten von Glyzinie, begleitet von saftigen Aromen reifer Pfirsiche. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und harmonisch, mit einer schönen Struktur und einer angenehmen Vollmundigkeit.

Seine besondere Charakteristik verdankt dieser Wein einer harmonischen Cuvée aus vier Rebsorten. Die Garganega-Traube verleiht ihm Struktur und feine Fruchtaromen. Trebbiano sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit, während Chardonnay dem Wein Fülle und Eleganz schenkt. Ergänzt wird die Komposition durch Cortese, die für eine feine Säure und eine dezente mineralische Note sorgt.

Dieser vielseitige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder mediterranen Speisen. Dank seiner frischen und ausgewogenen Art ist er ein idealer Begleiter für genussvolle Momente.