Dieser toskanische Rotwein vereint die Komplexität des Sangiovese mit der Eleganz von Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Zusammenspiel dieser Rebsorten spiegelt die Expertise von Banfi wider und ergibt einen ausdrucksstarken Wein mit Tiefgang.
Im Glas zeigt sich ein intensives, tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv, geprägt von Aromen dunkler Beeren wie schwarzen Kirschen und Cassis. Würzige Noten von Nelken, Vanille und Tabak ergänzen das Aromenspiel, begleitet von Anklängen an Schokolade und geröstetem Kaffee.
Der Wein reift für 12 bis 14 Monate sowohl in 350-Liter-Barriques als auch in 60–90 Hektoliter fassenden Eichenholzfässern aus französischer Eiche. Anschließend erfolgt eine weitere Flaschenreifung, die ihm zusätzliche Eleganz und Harmonie verleiht.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Seine harmonische Balance macht ihn sowohl jetzt schon zugänglich als auch lagerfähig für weitere Jahre. Der lange Abgang wird von fruchtigen und würzigen Nuancen begleitet und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.
Ein charakterstarker, gut strukturierter Wein mit harmonischem Gesamtbild – ideal für Liebhaber toskanischer Weine und eine hervorragende Wahl zu kräftigen Speisen oder gereiftem Käse.
Produzent: |
Banfi S.r.l. - Loc. Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) - VAT Italy |
Land: |
Italien |
Region: |
Toskana |
Jahrgang: |
2022 |
Rebsorte: |
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Weinart: |
Rotwein |
Geschmack: |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
14,5 % Vol. |
Trinktemperatur: |
16-18 °C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und allgemein würzigen Speisen. |