2021er Napoleon sur lie rose brut

2021er Napoléon sur lie Brut rosé

Napoléon sur lie wird aus handverlesenen Marsanne-Trauben und Barbera-Trauben hergestellt Die Marsanne-Trauben stammen ursprünglich aus der nördlichen Rhône-Region und wurden von napoleonischen Truppen in die Hügel von Piacenza eingeführt.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen und alkalischen Böden. Die Abfüllung erfolgt am Ende des Winters unter Zugabe von Most für eine zweite Gärung in der Flasche. Auf diese Weise wird der Wein im Frühjahr natürlich prickelnd und naturtrüb. Die Nase ist fruchtig mit Noten von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und Beeren, begleitet von blumigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und eicht zu trinken.

Der Napoléon sur lie ist ohne Zusatz von Sulfiten.

Produzent:	Vignudelli Wines, via Mascagni 1, Rubiera
Land:	Italien
Region:	Emilia Romagna
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Marsanne, Barbera
Weinart:	Perlwein
Geschmack:	Brut (3 g / l Restzucker)
Flaschengröße:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Trinktemperatur:	4-8 °C
Inhaltsstoffe:	Keine Sulfite
Paßt zu:	Aperitif, zu Fischgerichten, an lauen Sommertagen auf der Terasse