2021er Genesi Aglianico del Vulture

2021er Genesi Aglianico del Vulture

Der Genesi Aglianico del Vulture von Regio Cantina ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Basilikata, gekeltert zu 100 % aus der autochthonen Aglianico-Traube. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit subtilen granatroten Reflexen.

Sein Bouquet entfaltet intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und saftigen Pflaumen, untermalt von feinen würzigen Noten wie Lorbeer und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und harmonisch, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Ein langer, eleganter Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Genesi zusätzliche Tiefe und Komplexität. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 14,5 % ist er der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.