Der Il Borgo ist wird aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot gekeltert. DIe Trauben für diesen Wein stammen aus ertragsreduzieretn Weinbergen aus dem Colli di Greve im Chianti. Nach einer langen Maischegärung verweilt der Wein 18 Monate bis zu seiner vollständigen Reife in französsischen Barriques. Ein Cuveé mit komplexen und faszinierenden Aromen. Im Geschmack frische und knackige Früchte gepaart mit einem seidigen Abgang Seine Tiefe und Eleganz sind beeindruckend und machen richtig Spaß.
Produzent: |
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute S.a.r.l., Via di Nozzole n° 12 50022, Località Passo dei Pecorai Greve in Chianti (FI) Italy |
Land: |
Italien |
Region: |
Toskana |
Jahrgang: |
2019 |
Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Weinart: |
Rotwein |
Geschmack: |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 L |
Alkoholgehalt: |
14 % Vol. |
Trinktemperatur: |
18-20 °C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Geschmortem und gebratenem Fleisch, gereiftem Käse, Wildgerichte |