Dieser Spumante wird aus den Trauben der jüngsten Weinberge gewonnen und früher als die anderen Gavi in Flaschen abgefüllt, um seine Jugendlichkeit und Frische zu bewahren. Er hat ein angenehmes, feinperliges Prickeln. Mit einer anschließenden Gärung werden seine Aromen, die Harmonie und die Frische hervorgehoben. Im Glas zeigt er sich kristallklar, helles Strohgelb, mit einem charakteristischen, fruchtigen Bukett. Sein Geschmack ist angenehm und ausgeglichen.
Produzent: |
Bruno Broglia |
Land: |
Italien |
Region: |
Piemont |
Jahrgang: |
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Rebsorte: |
Cortese |
Weinart: |
Schaumwein |
Geschmack: |
brut |
Flaschengröße: |
0,75l |
Alkoholgehalt: |
12,5 % Vol. |
Trinktemperatur: |
6-8 °C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Aperitiv, Kalten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Salten und Spargel |