Der Regina Lucia ist eine Rarität. Er wird zu 100 % aus Nero di Troia Trauben als Rose gekeltert. Ciató ist das einzige Weingut das diese Rebsorte so verarbeitet. Die Trauben für den Grundwein werden sehr schonend und langsam verarbeitet um eine möglichst große Aromenvielfalt zu bewahren. Der Spumante wir klassisch in der Flasche vergoren und lagert für 24 Monate auf der Hefe und wird anschließend von Hand gerüttelt. Das Ergebnis ist grandios! Der Regina Lucia ist geschmeidig und umhüllend mit zarten Aromen und einer feinen, aber lang anhaltenden Perlage.
Produzent: |
Azienda Agricola Cocciatosta di Nota Luigi, Via Roma 88, Castelluccio dei Sauri (FG) Italy |
Land: |
Italien |
Region: |
Apulien |
Jahrgang: |
2018 |
Rebsorte: |
100 % Nero di Troia |
Weinart: |
Schaumwein |
Geschmack: |
brut |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
12,5 % Vol. |
Trinktemperatur: |
8-10 ° C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Vorspeisen mit Salami und Käse, Fischgerichten, Desserts auf Fruchtbasis |