Maroni & Marilungo stehen für Nudeln, die nach überlieferter, bäuerlicher Tradition hergestellt werden. Die Nudeln werden aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und frischen Eiern, ohne Wasserzusatz, nach handwerklicher, traditioneller Kunst hergestellt. Dies bedeutet, dass einige Verarbeitungsschritte heute noch von Hand ausgeführt werden. Die Trocknungsphase dauert bei niedrigen Temperaturen 24 bis 36 Stunden. Die Nudeln werden wie eh und je auf Papierblättern getrocknet und anschließend verpackt. Unser Tipp: Probieren Sie die Nudeln einfach nur mit etwas geschmolzener Butter und ein paar Kräutern – Sie werden begeistert sein! Dieses Nudelpaket enthält 16 Packungen à 250 Gramm. Wir stellen Ihnen eine Auswahl unseres Sortiments zusammen. Lassen Sie sich überraschen.
Hersteller: |
La Pasta di Campofilone di Marilungo Giovambattista & C. snc, Via S.Maria, 17 - 63828 Campofilone (FM) Italia |
Inhalt: |
4 kg |
Allgemeine Produktinformation: |
mit Ei und Hartweizengries hergestellt. Enthält Gluten. |
Verwendet für: |
Pastagerichte, als Beilage |