2023er Perfectly Imperfekt Domino Imperfetto

2023er Perfektly Imperfect Domino Imperfetto

Perfektion mag unerreichbar sein, doch die Schönheit dieser einzigartigen Landschaft und das überlieferte Wissen ihrer Winzer haben uns erlaubt, ihr ganz nah zu kommen. An der malerischen Costa dei Trabocchi entsteht dieser erlesene Rosé – eine harmonische Cuvée aus Merlot, Montepulciano und Sangiovese.

Für seine Herstellung wird ausschließlich der kostbarste Most der ersten sanften Pressung, der sogenannte „Fiore“, verwendet. Um seine feine Aromatik und die elegante, zartrosa Farbe zu bewahren, erfolgt keine Maischestandzeit mit den Schalen.

Das Ergebnis ist ein verführerischer Wein mit einem delikaten Bouquet aus reifen Erdbeeren und saftigen Kirschen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch aromatischer Kräuter.

Am Gaumen zeigt er sich herrlich frisch und besticht mit einer perfekten Harmonie von Duft und Geschmack. Aromen von wilden Walderdbeeren und roten Johannisbeeren verleihen ihm eine fruchtige, saftige Lebendigkeit.

Ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Carpaccio oder leichten Pastagerichten – ein Wein voller Finesse und Raffinesse.