Kraft und Eleganz zeigen sich in diesem Wein. Die Trauben für diesen Wein stammen immer aus den selben Weinbergen und eine sehr Aufwendung Verarbeitung geben Ihm dadurch einen unverkennbaren Stil. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und mit Cryomazeration weiterverarbeitet,. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen.
Sein Bouquet besitzt einerseits fruchtige Komponenten von Apfel und Melone, andererseits florale Noten von Orangenblüten, Ginster und Weißdorn. Die für den Verdicchio so typischen Bittermandelaromen finden sich auch hier. Im Geschmack harmonisch und elegant mit Noten von Ananas und Apfel mit leicht floralen Anklängen. Trotz seiner frische besitzt er einen schönen Schmelz der in einem langen Abgang endet.
Produzent: | Cantine Pro.Vi.Ma s.a.c., Via Raffaello, 62024 Matelica (MC), Italy |
Land: |
Italien |
Region: |
Marken |
Jahrgang: |
2020 |
Rebsorte: | Verdicchio |
Weinart: |
Weißwein |
Geschmack |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
13 % Vol. |
Trinktemperatur: |
10-12 °C |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Kalten Gerichten, weißem Fleisch, Meeresfrüchten, gereiftem Käse |