2019er Novementi Rosato I.G.P. Salento
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2019er Novementi Rosato I.G.P. Salento
Produktbeschreibung
Hersteller: Menhir
2019er Novementi Rosato I.G.P. Salento
Der 9 Menti ist ein reinsortiger Negroamaro. Die Trauben werden vor der Pressung sehr stark gekühlt um eine Auslaugung der Farb- und Aromastoffe ohne eine Oxydation zu erreichen. Anschließend werden die Trauben gepresst und kühl vergoren. Der dadurch entstandene Wein duftet nach Rosenblüten und Waldbeeren. Im Geschmack ist er angenehm frisch, mineralisch mit einem ausgeprägten Finale.
| Produzent: |
Cantine Menhir Salento, Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, |
| Land: |
Italien |
| Region: |
Apulien |
| Jahrgang: |
2019 |
| Rebsorte: |
Negroamaro |
| Weinart: |
Roewein |
| Geschmack: |
trocken |
| Flaschengröße: |
0,75 l |
| Alkoholgehalt: |
12,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: |
8-10 °C. |
| Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfide |
| Paßt zu: |
Gemüsekuchen, Eintöpfe, Frisch- oder Schafskäse, gegrilltem Fisch, Hähnchen aus dem Backofen |
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