Der Chianti wir hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube mit einem kleinen Anteil von Canaiolo gekeltert. Er besitzt eine kirschrote Farbe mit Himbeerfarbenen Reflexen. Sein Duft wird beherrscht von intensiven Fruchtnoten nach Kirsche und roter Grütze. Daneben finden sich auch Noten von Leder und Zigarrenkiste. Im Geschmack würzig und herrlich trocken und für einen Chianti fast schon säurearm.
Produzent: |
Santa Trinita Produttori Soc. Coop. Agricola r.l., Tavarnelle val di Pesa - Italia |
Land: |
Italien |
Region: |
Toskana |
Jahrgang: |
2015 |
Rebsorte: |
Sangiovese, Canaiolo |
Weinart: |
Rotwein |
Geschmack: |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
12,5 % Vol. |
Trinktemperatur: |
18-20 °C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Pizza und Pastagerichten, geschmortem und gegrilltem Fleisch, jungem Käse |