Der Nero di Troja ist eine der autochthonen Sorten Apuliens. Seine intensive lila Farbe mit Auberginefarbenen Reflexen lassen schon ahnen, dass es hier nicht um einen flachen Wein handelt, sondern man einen Vertreter der kräftigen Abteilung im Glas hat. Der Wein besitzt ein üppiges Bouquet nach frisch gepresstem Traubenmost, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack ist er außergewöhnlich fruchtig und dicht dazu samtweichen Tannine und ein langer, geschmeidiger Abgang.
Produzent: |
Carlo Sani - Imbottigliato T.D.C. Spa- Cazzano di Tramigna-Italia |
Land: |
Italien |
Region: |
Apulien |
Jahrgang: |
2015 |
Rebsorte: |
Nero di Troja |
Weinart: |
Rotwein |
Geschmack: |
trocken |
Flaschengröße: |
0,75 l |
Alkoholgehalt: |
15 % Vol. |
Trinktemperatur: |
18-20 °C. |
Inhaltsstoffe: |
Enthält Sulfite |
Paßt zu: |
Wildgeflügel, Schmorgerichten, Gegrilltem Rindfleisch, gereiftem Käse, Wild |