Castello Banfi

Die Kellerei wurde Mitte der 1970er Jahre von Harry und John Mariani aus New York gegründet. Die Kellerei, die als modernste der Welt gilt, liegt in Sant´Angelo Scali bei Montalcino. Die Auszeichnungen, die das Weingut jedes Jahr bekommt, geben nur einen kleinen Vorgeschmack auf die herausragenden Qualitäten, die sich wirklich hinter den Flaschen verbergen. Diese Weine lohnen sich tatsächlich!

Castello Banfi

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  • 2015er StilNovo Governo all´uso Toscano I.G.T.

    Der "Stil Novo" wird aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. Governo ist eine traditionelle Methode zur Herstellung von fruchtigen Rotweinen, die bereits im 14. Jahrhundert angewendet wurde. Es werden 70 % der Trauben geerntet und vergoren. Die restlichen 30% werden am Stock belassen und Ende Oktober geerntet. Danach dem bereits vergorenen Wein zugegeben und erneut vergoren. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reifen 20 % des Weines im Barrique und der Rest im Stahltank. Diese Methode verleiht dem Wein eine unglaubliche Fruchtigkeit, die leicht an einen Novello erinnert. Neben Kirschen und Pflaumen finden sich auch Noten von Lorbeer und Gewürzen. Im Geschmack saftig und fruchtig mit einem kräftigen Abgang.
    2015er StilNovo Governo all´uso Toscano I.G.T.
    12,53 €/L
    9,40 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 2014er Chianti Classico D.O.C.G.

    Dieser Wein ist Ausdruck des unverfälschten und aufrichtigen Charakters des toskanischen Terroirs. Er entspringt der Liebe zur Toskana, die sich mit Freude und Offenheit in diesem Wein widerspiegelt. Im Bouquet finden sich sehr intensive, sortentypische Noten nach Kirsch-, Pflaumen und Vanille. Im Geschmack frisch, ausgewogen und charakteristisch mit einem langen Abgang.
    2014er Chianti Classico D.O.C.G.
    15,00 €/L
    11,25 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 2012er Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

    Der "Chainti Classico Riserva" nicht nur ein Klassiker der Toskana, sondern auch ein Wein der den Charakter und das Terroir der Toskana wiedergibt. Er wird aus Sangiovese und den klassischen Traubensorten des Chianti Classico gekeltert. Die Trauben werden der Ernte mit klassischer Maischegärung vergoren und anschließend für vierundzwanzig Monate im Holzfass aus slowenischer Eiche gelagert. Er besitzt eine fruchtigen und intensiven Duft mit Aromen nach Vanille, Lakritze und Schokolade. Im Geschmack würzig und trotzdem rund und elegant mit schöner Struktur.
    2012er Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
    21,33 €/L
    16,01 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 2011er Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura"

    Der „Poggio alla Mura“ wird klassisch aus Sangiovese hergestellt. Er besitzt ein intensives, komplexes Bukett mit Noten von Pflaume, Kirsche und Blaubeermarmelade; kombiniert mit Schokolade, Vanille und Aromen einer Zigarrenbox. Im Geschmack eine Kombination aus Kraft und Weichheit mit süßlich anmutenden Tanninen.
    2011er Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura"
    52,66 €/L
    39,50 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 1999er "Poggio all oro" Brunello di Montalcino D.O.C.G.

    Der "Poggio all´Oro ist ein 100 %iger Sangiovese, der in der Einzellage Poggio all´Oro (der goldene Hügel), mit außergewöhnlichen Mikroklima, gewachsen ist. Der Poggio all´Oro wird nur in herausragenden Weinjahren produziert und ist daher schon ein Garant für einen außergewöhnliches Geschmackserlebniss. Nach einer langen Maischegärung reift er für 30 Monate in Barriques und anschließend nochmals 18 Monate auf der Flasche, bevor er verkauft wird. Er besitzt ein tief dunkles rubinrot mit leichtem Granat-Schimmer. Sein Aroma ist intensiv, beerig mit Noten von süßlichen Gewürzen, Tabak und Schokolade. Im Geschmack vollmundig, herzhaft und samtig zugleich mit einer ideal ausbalancierten Tanninstruktur.
    1999er  "Poggio all oro" Brunello di Montalcino D.O.C.G.
    100,00 €/L
    75,01 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
 
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