Cesarini Sforza

Von Parma, wo sie im Herzogtum mitregierten, siedelten die Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige Fürstbischofstum Trento über, wo ein Familienmitglied als Bürgermeister die Leitung der Stadt übernahm. Zu dieser Zeit rühmten sich Adelsgeschlechter, hochwertige Weinberge zu besitzen, aus denen edle Weine ewonnen wurden. Eine Gruppe Unternehmer aus dem Trentiner Weinbau- und Weinerzeugungsbereich übernahm dieses antike Erbe und gründete 1974 die „Azienda Spumantistica Cesarini Sforza“ mit dem Ziel, erstklassige Spumanti zu erzeugen.

Cesarini Sforza

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  • Spumante brut riserva

    Der Grundwein aus Chardonnay Trauben wird in einzelne Partien unterteilt. Diese Partien werden mit unterschiedlichen Hefen vergoren. Die zweite Gärung erfolgt sehr langsam bei niedriger Temperatur und in kleinen, geschlossenen Tanks, wo die Hefen ihre typischen und unterschiedlichen Aromen abgeben. Der neue Cuvee wird dann mit sorgfältig vorbereiteten prozentuellen Anteilen zusammengestellt. Sein Geschmack ist trocken und außerordentlich gewinnend. Sein fruchtiges und elegantes Bukett lässt ihn zum idealen Getränk bei allen Gelegenheiten und zu allen Tageszeiten werden.
    Spumante  brut riserva
    17,20 €/L
    12,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • Spumante rose brut riserva

    Der Grundwein aus Pinot Nero Trauben wird in einzelne Partien unterteilt. (Diese Partien werden mit unterschiedlichen Hefen vergoren. Diese zweite Gärung erfolgt sehr langsam bei niedriger Temperatur und in kleinen geschlossenen Tanks, wo die Hefen ihre typischen und unterschiedlichen Aromen abgeben. Der neue Cuvee wird dann mit sorgfältig vorbereiteten prozentuellen Anteilen zusammengestellt.
    Spumante rose brut riserva
    18,00 €/L
    13,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 2002er Aquila Reale Trento D.O.C. Riserva method Classico

    Der "Aquila Reale" ist ein reiner Chardonnay Sekt und wird in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Der Most wird zur einen Hälfte im Stahltank und zur anderen Hälfte in Holzfässern vergoren.Er besitz eine wahre Eleganz. Im Bouquet finden sich mineralische Noten mit einem Hauch von Kandierten Früchten. Nicht nur das Verkostungsteam des Gambero Rosso hat er überzeugt, sondern auch uns.
    2002er Aquila Reale Trento D.O.C. Riserva method Classico
    77,60 €/L
    58,20 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
 
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